M. V. . Gómez Águila, X. . Flores Mendoza, M. . Hidalgo Reyes, L. T. . Castellanos Serrano, y U. L. . Mora Mayáns, «Diseño de un prototipo de máquina desmenuzadora de piñas cocidas de maguey papalote (Agave cupreata Tren. & Berger) », MICA, vol. 8, n.º 16, dic. 2025.